行事

 これまでの行事

9月の行事
美味しいウドン  
2007年9月
 久田緑地くらぶの皆様
さて、暑い中、畑のさつま芋や大豆は元気に育っています。また、今年獲れた麦も豊富にあります。そこで、9月の里山暮らしの学校では、畑の作業をしてから、みんなでつくった麦で、うどんをうちます。

 久田産の小麦でつくるうどんは絶品。
皆様ぜひご参加ください

  日時     2007年9月8日(土)
  集合場所  畑の桜の木の下
  会費     大人 200円 子供 100円
  雨天の場合は中止します。
  持ち物  うどんをたべる、器と箸を
  作業できる格好で来てください。


 美味しいウドンが出来ました。

 台風が過ぎ去り、晴天に恵まれた,秋の一日、純正の久田産の麦粉で
ウドンが出来ました。









麦粉に水を混ぜて始まり


釜で茹でる



出来上がり



機械でウドンをうち、最後に切る